生姜&タマネギ!デトックススープ☆ レシピ・作り方

生姜&タマネギ!デトックススープ☆
  • 約30分
  • 100円以下
も る す け
も る す け
タマネギと生姜をたっぷり使った、体に優しいスープです♪
お通じを良くしたい時や、体の調子を整えたい時・ダイエット中などに是非お試しください!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タマネギ・人参・ピーマンは細切りにする。

    生姜は皮を剥いて摩り下ろす(生の方が良いですが、ない場合はチューブ2cmでもOK)。
  2. 2 鍋に水・コンソメ・玉葱・人参を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして、タマネギがしんなりして透明になるまでしっかり煮込む(10~20分。トロトロになるくらいが理想)。
  3. 3 ピーマン・生姜を加えて5分くらい煮る。コショウで味を調えたら完成♪

    器に盛り、お好みでドライパセリをかけて召し上がってください☆

きっかけ

体の調子が良くなるスープが食べたくて・・・

おいしくなるコツ

タマネギがとろとろになるくらいまでしっかり煮込むと、甘みが出てより美味しくなります♪ 早く火を通したい場合はみじん切りにしても良いですよ☆

  • レシピID:1870004514
  • 公開日:2012/08/17
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
スープ
も る す け
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2013/10/20 18:20
    生姜&タマネギ!デトックススープ☆
    具沢山で美味しかったです(^^)

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