作り方
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- 1
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- 豚肉とレタスをしゃぶしゃぶして冷ます。
肉を一枚広げ、中にレタスを巻いてくるくるします。
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- 2
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- ①の要領で豚肉を全部巻く。
人参は→ピーラーで削り茹で、紫玉葱は→薄くスライスします。
ブロッコリーは→塩茹でします。
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- 3
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- すべてを彩り良く盛り付けます。
食べる直前にごまだれをかけて☆完成です。
おいしくなるコツ
豚肉を茹で過ぎないよう気をつける。
ごまだれ・ごまドレッシング・ポン酢はお好みでどうぞ!!
きっかけ
豚しゃぶサラダ
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