お安く簡単に♪卵どんぶり☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜ 準 備 ＞
   ◎玉葱：１cm幅の細切りに。
   ◎油揚げ：細切りにする。
   ◎かまぼこ：薄切りに。
   ◎青ネギ：4～5cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンに★を入れて火にかけ、煮立たせる。煮立ったら弱中火にし、玉葱・油揚げ・イカ・かまぼこを入れて５分ほど煮る。

3. 3

   玉葱がしんなりして、具材にしっかり味が染み込んだら、青ネギを加え、溶いた卵をゆっくりと全体に流し入れる。

4. 4

   蓋をして弱火で５分程度煮込み、卵が半熟状態になったら火を止める。

5. 5

   １～２分程度蒸らしたら完成♪
   
   丼にご飯を盛り、たっぷりかけて食べてね♪
   お好みで刻んだ海苔をトッピングすると更に美味しくいただけます☆