お好み焼き風☆たっぷり野菜焼き レシピ・作り方
![お好み焼き風☆たっぷり野菜焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b3e7001a60501817c0a518716e21ec0428936850.05.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに小麦粉・卵・だし汁を入れてよく混ぜる。
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2
全ての野菜を千切りかみじん切りにする。
野菜と生地を合わせて混ぜる。 -
3
フライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら取り出しておく。
油(分量外)をしいて生地の半量をフライパンに入れたら、豚肉を広げてのせ両面焼く。これを2回繰り返して2枚焼く。 - 4 お好みで、ソース・マヨネーズ・鰹節・ラー油などをかけてお召し上がり下さい。
きっかけ
子供に苦手な野菜を食べてもらいたかったので、考えました。
おいしくなるコツ
辛いのがお好きな方はラー油たっぷりがオススメです。
- レシピID:1870004185
- 公開日:2012/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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つくったよレポート(2件)
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mokurenren2012/07/22 20:24冷蔵庫に眠っていたミックス野菜を使いました。いままでキャベツのイメージしかなかったので新しい発見です♪とてもおいしかったです!!
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momotarou12342012/07/22 02:01今日のお昼ご飯に作りました♪
野菜もたっぷり食べれて美味しいからとっても満足しました^^
ご馳走様でした~