シラス☆チーズな焼きうどん・ウスター仕上げ レシピ・作り方

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セシるん♪
うどんは讃岐やらのコシあるタイプが好き♪歯ごたえがイイのが☆焼いて尚、美味しです。

材料（1人分）

冷凍うどん
1食分
万能ネギ
3～4本
人参
1/4本
しめじ
1/2株
＊酒
大1～2
＊コショー
2～3振り
＊塩
一つまみ
＊カレー粉
3～4振り
とろけるスライス・チーズ
1枚
◎ウスターソース
大2～
しらす
大1～2

作り方

  1. 1
    ネギ・人参は一口大に切り、シメジは半分に切ってほぐし、フライパンでよく炒める。
    冷凍うどんをチン★してほぐして加えます。
    ※焦げ付き防止に油を少量足しましょう。
  2. 2
    ①の材料をよく混ぜ、炒め焼きます。

    ＊調味料を順に加え、とろけるチーズを入れ・・・
    ◎ウスターソースで味を整えます。
  3. 3
    シラスを散らして完成です。

    熱いウチにお皿に盛り、
    イタダキまーす！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズがとろけたらソースをガバッとかけて、良く混ぜて完成です。 底面少々コゲ付いたほうが香ばしく美味しいです。

きっかけ

開封してしばらく経つウスターソースを使い切ろう・・・と思い利用しました。

公開日：2012/07/10
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関連情報

カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
うどん ウスターソース 焼きうどん チーズ
料理名
焼きうどん（チーズ入り、ウスター味）

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

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