ダブル大豆で･･･納豆白和え☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐の水きりをする。
※うちでは、豆腐を何個かに手でちぎり、キッチンペーパーを敷いたボウルに入れ、上にもキッチンペーパーを置き、皿などを重しにしています。 - 2 水切りした豆腐をボウルに入れ、豆腐をしっかり潰してなめらかな状態にする（手や泡だて器を使ってなめらかにしています！）。
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3
なめらかになった豆腐に、★を加えて全体に均等に混ざるようにしっかりと混ぜ合わせる。
※ここで味見をして、味が薄いようなら、少量の醤油を加える。 - 4 納豆と小口切りにした青ネギを合わせて、粘りが出るまでよく混ぜる。粘りが出たら、豆腐の入ったボウルに入れてよく和える。完成！
- 5 今回、キュウリとミニトマトを器に一緒に盛り、白和えを付けながら食べましたが、とても美味しかったですよ♪
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 白和え
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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