ササミのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

ササミのマヨネーズサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
ツナサラダの次に定番にしたいサラダメニューのひとつです。具をブロッコリーやとうもろこし等に変えると・・雰囲気がガラッと変わります♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ◎甘酢の調味料を合わせておく。

    人参・玉ねぎをスライスして、
    調味料に漬け込む。
  2. 2 お酒に浸しておいたササミに薄く片栗粉をまぶして熱湯でゆでる。
    冷めてからほぐして、青ねぎと*調味料を加え混ぜる。
  3. 3 ②へ①の野菜を加え、全体を均等に混ぜれば、完成です。

    少し、冷蔵庫で寝かし冷やしても食べやすいですね。
  4. 4 小鉢に盛れば、お酒のおつまみにもイイし、箸休めにも使えますよ。

きっかけ

シーチキンの代わりに鳥のササミを茹でて使いました。

おいしくなるコツ

玉ねぎ・人参によく甘酢をなじませておくのが味の決め手かな。

  • レシピID:1870003918
  • 公開日:2012/06/15
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カテゴリ
ささみ
関連キーワード
サラダ ヨーグルト マヨネーズ ササミ
料理名
ササミのマヨネーズサラダ
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