サッパリ冷たい梅おくらうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺をゆで、水にさらし、よく水切りする。

2. 2

   おくらは1分ほど茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
   梅干しは種をとりのぞき、おくらとまぜておく。

3. 3

   好みのめんつゆを用意し、うどんを食べる際に、薬味として２をいれて完成。