すき焼き風味♪鶏肉と豆腐の鍋☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 鶏むね肉（ももでもＯＫ） 約２００ｇ
- タマネギ １個
- 大根 約５cm
- しめじ 1/2袋
- 豆腐 １丁
- 水 カップ２
- ★酒 大さじ３
- ★醤油 大さじ３
- ★砂糖 大さじ２
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
野菜・豆腐も食べやすい大きさにそれぞれ切る。 -
2
土鍋などに水・鶏肉を入れて、鶏肉に火が通るまで中火で１０分くらい煮る。
※アクが出たら取ってください。 - 3 豆腐・野菜・しめじ・★を全て加え、大根や玉葱が柔らかくなるまで煮たら完成♪
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- 鍋物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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