アプリで広告非表示を体験しよう

鶏＆海老のワンタンが入った白☆野菜鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
セシるん♪
ワンタンでなくとも水餃子にしても楽しめてヨイかな～♪おろし生姜たっぷりね。

材料（3～4人分）

ワンタンの皮
30枚
＊鶏ミンチ
100g
＊エビ・小さ目の
6～7尾
＊おろし生姜
大2
＊酒
大1
＊砂糖
小1
＊合わせ味噌
大1
＊みりん
小1
＊カレー粉
小1
＊ナツメグ
少々
＊コショー
少々
＊ウェイパー
小1
＊片栗粉
大1
＊青ネギ
大3～
★白菜
4～5枚
★玉葱
1玉
★白葱
1本
★舞茸
1/2パック
◎カツオだし
小2
◎酒粕
大1～
◎みりん
小1
◎味の素
4・5振り
◎薄口醤油
小1～2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    エビを一口大より小さく切り、＊印を全部混ぜ合わす。
  2. 2
    鶏肉をよく叩いて①へまぜ、ワンタンの皮に包みます。

    ※粉をふっておかないと時間が経つとくっつくので注意しましょう。
  3. 3
    包んだワンタンを軽く熱湯で茹でていきます。
  4. 4
    湯切りしたワンタンをざるに取り、余分な水分を切ります。

    ※（冷めたらくっつくので注意）
  5. 5
    あらかじめ、★印の野菜をたっぷり目に入れ、◎印の調味料で煮込んでおいた鍋へ
    ↓↓
    ④を投入します。
  6. 6
    鍋をひと煮立ちさせて完成です。

    鍋ごと食卓へ出し、アツアツのうちに各々の椀へ注いでいきましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みですが、食べる直前におろし生姜・すりごま(薬味いろいろ)をのせ、更にポン酢や食べるラー油などをかけて食べると一段と風味がUPしていいと思います。

きっかけ

白菜・玉ねぎ・キャベツ・白ネギなどの野菜をたくさんぶち込んで食べ易くトロトロに煮込んだところへワンタンを投入しました。

公開日：2012/03/19
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
鍋 鶏 エビ ワンタン
料理名
鶏・海老ワンタン鍋

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の鍋の人気ランキング

1位 【失敗なしっ！】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪
2位 豚肉と白菜の味噌鍋♪
3位 コリコリ美味しい、鶏ハツの煮付け
4位 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう！
5位 ☆自分で作る☆赤から風☆赤から鍋の三番
6位 お鍋ひとつでつくる☆手作り坦々鍋
7位 梅干しと白だし入り☆白菜豚バラ鍋
8位 ♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡
9位 柔らか〜鶏胸肉の簡単水炊き鍋
10位 ☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼
その他の鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

副菜はこれで決まり！「鍋」が主役の献立
アレンジいろいろ！「鍋」が主役の献立
お正月におすすめ！「鍋」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする