豚じゃがのキムチのっけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉葱はクシ型に薄く切り、ヒタヒタの水で柔らかく煮込み倒す。
人参も投入し、アクをこまめに取って煮込みます。
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2
フライパンで豚こま切れ肉を香ばしくこんがりと焼いておく。
→油ごと鍋に入れます。
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3
②の肉と水に浸しておいたじゃが芋を加えます。
次に→＊調味料を加えて煮込みます。
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4
落としフタをして、10～15分程煮込み、味見しながら、味を調整してゆきます。
あとは火を止め→
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5
いつものように新聞紙に包んで→保温袋へ
【自家製保温袋】
ﾚｼﾋﾟID；1870002453
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6
2～3時間もしくは3～4時間放置しておくと味なじみが良いです。
食べる時少し温め、キムチを真ん中に盛りつけて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 豚の肉じゃが
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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