ねぎポン酢☆豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜切りにする。
   白菜は4cm長さの棒切りにする。
   豆腐は4等分し、片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンを中火にかける。
   ごま油をひいて豆腐を焼き、両面に軽く焼き色をつける。

3. 3

   豆腐を取り出し、皿に盛る。
   白菜とねぎを2～3分炒め、火が通ったらしゃきしゃき感を残した状態で豆腐の上に乗っける。

4. 4

   すり胡麻とポン酢をかけて完成。