土鍋でタコ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タコは今回頭を使いましたので
   下処理しました
   レシピID：1870001708
   
   適当な大きさにﾌﾞﾂﾌﾞﾂ切っておきます

2. 2

   米は洗って　水を切り
   醤油とみりんに水を加えて４００ｃｃにして昆布とタコを加え
   ２０分程浸水します

3. 3

   昆布をとりだし　捨てても良いのですがもったいないので私は刻んで戻しました
   その辺はお好みでどうぞ

4. 4

   中火で１５分加熱したら
   火を止め２０分むらして完成です