スーパーで買った牛のたたきにチョイ手間レシピ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛のたたき（たれ付） 1パック
- ミョウガ 2～3個
- サラダ菜orサニーレタス ２～３枚
- 梅干し 3/1個
- アサツキor葉ネギ １本
- いりゴマ 少々
- 柚子コショウ 少々
作り方
- 1 サラダ菜を水洗いし、肉より一回りくらい大きく切る。ミョウガは細く千切りにし、水にさらしておく。アサツキは小口切りにする。
- 2 梅干しをペースト状になるまで包丁で叩き、付属のたれと混ぜ合わせる。
- 3 器にサラダ菜→肉→ミョウガ→柚子コショウ→アサツキ→ひねりいりゴマ→②のたれをかける。
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