冷やしトマト麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを湯剥きし、麺をゆでます。
   
   大葉を数枚刻む（麺に混ぜる分）

2. 2

   茹でた麺をよく水切りして、大葉を混ぜ込み→青シソドレッシングで合えます。

3. 3

   透明のガラスの器などに大葉をしいて→麺を盛り付けて、準備しておきます。

4. 4

   ザク切りにしたトマトを青シソドレッシングにしばらく漬け込みます。

5. 5

   ③の器に盛り付けて完成です。
   
   ゆでたエリンギも付け合せにしします。