材料（３人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- 油揚げ
- 大１枚
- 酒
- ６０ｃｃ
- 醤油
- ６０ｃｃ
- 和風顆粒だし
- １５ｇ
- 米
- ３合
- 水
- いつもの加減
- 刻み葱
- 適量
作り方
-
- 1
- 油揚げは、沸騰したお湯を両面に１０秒くらいかけて油抜きをし、短冊切りにする
-
- 2
- 鶏胸肉は、一口大に切る
-
- 3
- 調味料をボールに入れて混ぜ、②を入れて漬けておく
-
- 4
- お米をとぎ、いつもの加減で水を入れたら、①・③を入れて炊く
-
- 5
- 炊き上がったら、刻み葱をすぐに加えて混ぜ、蓋をして蒸らす
きっかけ
炊き込みご飯が急に食べたくなった☆でも、冷蔵庫には鶏胸肉と油揚げのみ！まあいっか、これで作っちゃえ～！
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