春キャベツの巻物 レシピ・作り方

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セシるん♪
簀巻きでお寿司みたいにクルクル巻いて簡単にできちゃう♪付け合わせやサラダにもOK!!かける調味料によっていろいろ楽しい。

材料(2~3人分)

春キャベツ
3~4枚
カニカマ
3~4本
ワケギ
4~5本
*ごまダレ
適量
*ポン酢・レモン汁
適量

作り方

  1. 1
    春キャベツを洗って→大きな葉のままレンジでチン☆します。

    ※皿にのせラップをかけてください。
  2. 2
    簀巻きを用意して、チン☆したキャベツを広げ→ワケギ・カニカマを芯にして巻いていく。
    ※キャベツの芯も細めに切って芯に加えましょう。
  3. 3
    ギュギュツ☆と縛っておいた簀巻きをほどいて、適当な幅に切って盛り付ければ完成です。
    ※お好みのゴマダレ・レモン・ポン酢等でどうぞ。

おいしくなるコツ

水っぽくならないようにキャベツはよく絞ります。味なじみがよくなり=塩分控えめになり、結果ヘルシーにつながるかもねーヾ(゚¬゚*)♪

きっかけ

メインのおかずの付け合せ用に作ってみました。小鉢として前菜でもOKですね。

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
春野菜2011 春キャベツ ちょっと一品 小鉢物
料理名
春キャベツの巻物

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー&節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*^ワ^ *)/こちらもよろしく♪  https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

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