お花見!キレイ色のおにぎり☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん 2膳分
- ①梅干し 1個
- ①ゆかり 適量
- ②わかめ 適量
- ②大根の葉っぱ 適量
- ②白ごま 適量
作り方
- 1 梅干しは、種を除き実と皮を包丁で細かくたたく。
- 2 わかめ(乾燥の場合)は、水で戻して細かく切る。
- 3 大根の葉っぱは軽く茹で、細かく切ってごま油をひいたフライパンで炒める(塩・しょうゆ少々で味をつける)。
- 4 ごはんの半分(一膳分)をボウルに入れ、梅干しとゆかりをよく混ぜ合わせ、冷ます。
- 5 残しておいたごはんの半分(一膳分)をボウルに入れて、わかめ・大根の葉っぱ・白ごまを混ぜ合わせ、冷ます。
- 6 手順4・5をそれぞれ2等分し、俵型に握って完成!
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- カテゴリ
- 運動会のお弁当
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- おにぎり
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