基本の簡単・ふっくらホットケーキ レシピ・作り方

基本の簡単・ふっくらホットケーキ
  • 約30分
ピーチバット
ピーチバット
ミックスを使うのも手軽ですが、愛情たっぷりの手作りふっくらホットケーキはいかがですか?ほのかに甘くて、そのままでもパクパクいけちゃいます。

材料(4人分)

  • 3個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 牛乳 1/2カップ

作り方

  1. 1 卵と砂糖をボウルに入れ、泡立て器で砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜる。(泡立つぐらいに。)
  2. 2 1に小麦粉とBPをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3 そこに牛乳を2~3回に分けて入れ、切るように混ぜる。
  4. 4 お好みの量のたねを入れ焼く。

きっかけ

どこかでメモしたレシピを忘れないために。

おいしくなるコツ

私は小さめにたくさん作って子供のおやつ用として冷凍保存しています。

  • レシピID:1870000846
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
世界のお菓子
料理名
ホットケーキ
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