カルシウムたっぷり！簡単酢じゃこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ガラスや陶器などの保存容器を用意します。

2. 2

   ちりめんじゃことお酢を用意。

3. 3

   保存容器にちりめんじゃこをお好きな分量入れ、上からお酢を回しかけます。酢の量は、野菜のおひたしにかけるお醤油程度。多すぎると酸っぱいです。

4. 4

   しっかりかきまぜ、ちりめんじゃこに酢が行き渡るようにします。これでできあがり。

5. 5

   保存容器の蓋をして、冷蔵庫に入れます。

6. 6

   白いご飯に乗せて食べるとおいしいです。しそや水菜をちらしたりすると、おひとりさまランチの立派な一品に。