干し柿のおろし合え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 干し柿 1個
- 大根おろし 適量
- ＊煮切ったお酒 大さじ1程
- ＊塩 少々
作り方
-
1
干し柿を焼いて(芳ばしく)柔らかくして、細切り(食べ易い)大きさに切ります。
-
2
大根をあらくおろして、混ぜるだけ。
しばらくなじむまで置いておきましょう。
-
3
好きなように盛りつけて、完成です。
ちょこっと一品の出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ドライフルーツ
- 料理名
- 干し柿のおろし合え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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