鮭＆白菜じぶじぶ煮込み～♪ポン酢☆DE レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切り揃え、アクを取りながらにこんでいきます。

2. 2

   スナップえんどうも加え、調味していきます。
   鮭を入れ⇒火を止め、色が変わってから⇒取り出し⇒ほぐして再度煮ます。

3. 3

   仕上げに片栗か寒天でトロミをつけます。
   薄みに仕上げて食べる時にポン酢や薬味をかけていただきまーす。