鶏の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る
- 2 おろししょうが、にんにく、酒、しょうゆを混ぜ、1にもみこむ
- 3 15分ほど寝かせる
- 4 3の汁気を切り、片栗粉をつける
- 5 170度の油で2~3*分揚げて一度取り出す
- 6 1分以上おいて、200度の油で約1分揚げて完成
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