茄子のみそマヨ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り、それを横半分に切る
- 2 １の断面に1cm幅の格子状に切りこみを入れ、そこにごま油を入れ込みレンジで2分加熱
- 3 ボウルにAを入れ混ぜ合わせ、２の断面全体に塗りこみその上にピザチーズをのせオーブントースターで5分加熱
- 4 ３に刻みねぎをのせ完成
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