材料（2人分）
- たけのこ(水煮)
- 200g
- 豚ミンチ
- 50g
- 醤油
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1砂糖
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 50cc
作り方
-
- 1
- 茹でたたけのこを、1cm角に切る。
-
- 2
-
- 鍋を火にかけたら豚ミンチを入れ軽く炒め、たけのこを加え全体に油を馴染ませる。
-
- 3
- 鍋に、残りの材料を全て入れ中火弱くらいで煮て、水分が1/3くらいになったらできあがり(꒪˙꒳˙꒪ )
おいしくなるコツ
火を止めたあと少し冷ますと味が染み込んで美味しいですよ！
きっかけ
たけのこレシピの1つです。
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