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皆んな大好き♡若鶏の唐揚げ♡ レシピ・作り方

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くまちぃー
時短でボリューミー
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

鳥もも肉
300g
おろしにんにく
大1片
ゴマ油
大さじ1
小麦粉
大さじ4
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
揚げ油
ひとまわし
卵
1
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作り方

  1. 1
    とり肉は一口大に切ってバットに入れる。しょうゆ、酒、みりんを入れてにんにくを加え、軽くもむ。そのまま30分ほどおき、しっかり下味をつけ
  2. 2
    汁けをきり、溶き卵、ごま油を加えて菜箸などで混ぜ、小麦粉も加え、全体が均等になるまで混ぜる。中温(約170℃)の揚げ油に入れて、全体にこんがりと色がつくまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

唐揚げの要望があったので

公開日：2022/11/17
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食鶏もも肉簡単鶏肉料理料理のちょいテク・裏技使い回しおかず

このレシピを作ったユーザ

くまちぃー

つくったよレポート（ 5 件）

2023/01/09 09:33
ごちそうさまでした♪美味しかったです。
まゆぱとら
2022/12/18 17:24
とっても美味しく出来ました
あやそうママ
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