おひたしが一番!!モロヘイヤ~ レシピ・作り方

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スコクラさん
体に良いモロヘイヤ~
おひたしが一番美味しい♪

材料(2人分)

モロヘイヤ
1袋
めんつゆ
大さじ2
しょうが
少々
鰹節
少々
すり胡麻
少々

作り方

  1. 1
    モロヘイヤを葉と茎に分け、食べやすい大きなにカットし、
    塩(分量外)を入れた鍋でゆでる!
    ※最初に茎30秒後に葉を入れてください!
  2. 2
    茹で上がったら、軽く水にさらし、冷めたら軽くしぼってめんつゆとしょうがを混ぜ冷蔵庫で冷やす!
  3. 3
    食べる前に
    すり胡麻と鰹節を
    盛り付けて完成!

おいしくなるコツ

茹ですぎないように、シャキシャキ感を残すと 美味しいです!

きっかけ

体に良い簡単なサブを作りたくて!

公開日:2022/09/19

関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ
関連キーワード
時短 簡単 低カロリー ダイエット
料理名
モロヘイヤはお浸しが一番!

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スコクラさん 簡単☆安い☆旨い☆ 平凡な主婦の毎日ごはん!!

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