さつまいもポテトサラダ！2種のポテトを韓国風に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、厚めのいちょう切りにし、みずにさらします。

2. 2

   お鍋に1のじゃがいもいれ、たっぷりの水を入れ、10～15分くらい煮ます。(じゃがいもにフォークがささる位まで）

3. 3

   2が熱いうちにじゃがいもをつぶしておきます。

4. 4

   さつまいもは、1センチ角に切りみずにさらします。耐熱皿にさらしたさつまいもとちょっとの水を入れ、ラップをかけて600Wで3～4分加熱します。

5. 5

   ボールに3のじゃがいも、4もさつまいもと☆の調味料と手でちぎった韓国のりを混ぜ合わせます。

6. 6

   皿にサニーレタス、飾り用の韓国のりを盛り、5のさつまいもポテトサラダを盛り、できあがり！