簡単料理シリーズ!1 ブロッコリーのカレーマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさの小房にわける
- 2 耐熱皿にブロッコリーを並べ、大さじ1程度の水を回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で1分加熱する(この時に完全に加熱出来てなくても後で炒めるのでよい)
- 3 フライパンにマヨネーズを入れる
- 4 フライパンが熱してきたら、マヨネーズを全体に広げる
- 5 マヨネーズでブロッコリーを炒める
- 6 ブロッコリーに火が通ったらカレー粉を全体に振りかけ軽く炒めコショーをふる
きっかけ
メイン料理の付け合わせに彩りの良いブロッコリーを炒めてみました♪
おいしくなるコツ
お弁当用には、塩を少々加えると味が濃くなり冷めても美味しくいただけます♪
- レシピID:1860028066
- 公開日:2022/06/20
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