簡単料理シリーズ!1 ブロッコリーのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

簡単料理シリーズ!1 ブロッコリーのカレーマヨ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
はなゆきのん
はなゆきのん
メイン料理の付け合わせやお弁当のおかずに便利!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは食べやすい大きさの小房にわける
  2. 2 耐熱皿にブロッコリーを並べ、大さじ1程度の水を回しかけ、ふんわりとラップをしてレンジ(600w)で1分加熱する(この時に完全に加熱出来てなくても後で炒めるのでよい)
  3. 3 フライパンにマヨネーズを入れる
  4. 4 フライパンが熱してきたら、マヨネーズを全体に広げる
  5. 5 マヨネーズでブロッコリーを炒める
  6. 6 ブロッコリーに火が通ったらカレー粉を全体に振りかけ軽く炒めコショーをふる

きっかけ

メイン料理の付け合わせに彩りの良いブロッコリーを炒めてみました♪

おいしくなるコツ

お弁当用には、塩を少々加えると味が濃くなり冷めても美味しくいただけます♪

  • レシピID:1860028066
  • 公開日:2022/06/20
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