和風をテイスト!さくさくオートミール餡クッキー レシピ・作り方
材料(12枚人分)
作り方
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1
★砂糖、★バター、★牛乳わー合わせ、弱火にかけて煮詰めます。
大きな泡がなくなり、小さな泡だけになったら火を止めます。 - 2 オートミールを入れて混ぜ、全体に絡めます。
- 3 餡を入れて混ぜ合わせます。
-
4
直径6cmほどの大きさにまとめます。
このときは、ぱらついていますが、焼くと固まります。
160℃のオーブンで15分間焼いて完成です。
きっかけ
ダイエットのためにオートミールを食べていたのですが、嗜好に合わず減りません。 そこで、クッキーにしたら、一瞬でなくなりました。妻と息子のお腹の中に。
おいしくなるコツ
砂糖、バター、牛乳を煮詰めるとき、水分が多いとまとまりませんし、水分が少ないとオートミール全体に絡みません。 煮詰めるときの泡が小さくなったら、すぐに火を止め、オートミールを絡めてください。
- レシピID:1860027873
- 公開日:2022/03/26
関連情報
- 料理名
- オートミールクッキー
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あっ!クッキーにしたら食べるよね
…で、こんなに簡単に美味しいクッキーに変身します。