わけぎのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と昆布を入れ、加熱します。
   沸騰する直前で昆布を取り出し、出汁をひきます。

2. 2

   わけぎは5cm幅に切ります。

3. 3

   鍋に、豆腐、豚肉を入れ、蓋をして、豚肉に火が通るまで煮ます。
   豚肉でわけぎを包み、軽くしゃぶしゃぶすれば完成です。