クリスマスに♡ブロッコリー&海老のとろ～り炒め♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけ、軸の部分は筋をとって食べやすい大きさに切ります。
   
   *下処理は「ブロッコリーの下処理の仕方」にのせてます☆

2. 2

   エビは殻をむき背わたを取り下処理をしてキッチンペーパーで水気をふきとります。
   ボウルに塩→片栗粉をまぶします。
   
   *下処理は「エビの下処理の仕方」にのせてます☆

3. 3

   フライパンにごま油→生姜を入れ中火に→香りがたったらブロッコリーを加え炒めます。

4. 4

   鶏ガラスープを入れて煮立ったらエビを加えます。
   エビの色が変わったら塩胡椒で味を調えます。

5. 5

   お皿に盛り付けて出来上がり✧꒰ ∩´∇ `∩꒱