菊きゅうりしらすの寿司酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- **食用菊 半パック
- **キュウリ 半本
- **しらす 大さじ2
- 酢 少々
- *寿司酢（市販品） 大さじ1.5
- *レモン汁 小さじ1
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
菊はガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと茹でて絞る。キュウリは千切りにして絞る。*は合わせる。
-
2
**を器に盛り、*を回しかけて馴染ませる。ゴマをふって完成！
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