アサリときゃべつの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは洗ったあと塩水に1時間ほどつけて砂抜きする
   キャベツは一口大に切る

2. 2

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ香りをたてる

3. 3

   あさり、酒を入れ蓋をする

4. 4

   アサリが開いたらキャベツを加え蓋をする

5. 5

   蓋を開け、醤油、パセリを加え味をみて塩胡椒でととのえ、バターをのせる