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しめじのトマトスープ レシピ・作り方

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nikumankun
オリーブオイルにんにくで炒めることで、深い味わいに。

材料（2人分）

しめじ
1/2パック
オリーブオイル
大さじ1
にんにくチューブ
3センチ
コンソメ
小さじ2
トマト缶
1/4
水
300ml
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作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて中火にかける。しめじをほぐし入れ、しんなりするまで炒める。
  2. 2
    トマト缶、水、コンソメを入れてよく混ぜる。5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しめじのトマトソースパスタから着想を得て。

公開日：2021/08/31
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カテゴリ
しめじコンソメスープオリーブオイルトマト缶トマトスープ

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nikumankun 節約レシピからおもてなしレシピまで。 我が家の定番メニューも、アレンジメニューも、いろいろ投稿しています。

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