ブロッコリーとアボカドのタマゴサラダㅤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゆで卵はくし切りにする。
アボカドは皮と種をとり、ボールに入れ軽く潰しながらレモン汁で和える。 - 2 食べやすい大きさに切ったブロッコリーを、耐熱皿に入れ3分加熱する。
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3
【1】のボールにブロッコリー、マヨネーズ、粒マスタードを加えよく混ぜ合わせる。
最後にゆで卵を入れて軽く混ぜる。
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