野菜とマカロニのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切る
-
2
マカロニは茹でて冷水に取り、水気を切る
ブロッコリーは茹でておく - 3 フラーパンにバターを入れ、玉ねぎを炒める
- 4 火が通ったら、小麦粉を加えて焦がさないように炒める
-
5
牛乳を少しずつ加える
かぼちゃも入れて火が通るまで加熱する - 6 味噌を溶かし入れて塩コショウで味を調える
- 7 マカロニ、ブロッコリーを加えてグラタン皿に移す
- 8 チーズをかけて、トーストーで約５分焼く
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