グリルパンで、そら豆白身魚のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆は鞘から出し、塩を加えた熱湯で茹でて、必要に応じて薄皮を除く。白身魚は骨をのぞいて一口大に切り、*を軽くふる。

2. 2

   グリルパンに油（分量外）を温め、1の白身魚を焼く。火が通ったらそら豆を加え、火を止め、チーズを散らす。魚グリルでこんがり焼いて完成！胡椒を散らす。