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美味♡簡単おつまみ♡アスパラ&イカのガーリック炒め レシピ・作り方

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maimai♡
アスパラには疲労回復、肝機能促進、スタミナ増強、動脈硬化、イカにも疲労回復やむくみの改善、肝臓強化、高血圧、免疫力up、ダイエットの効能があるそうです♡♡

材料(2人分)

アスパラガス
4〜6本
イカ
2杯
バター
大匙1
ガーリック&オニオン
少々
レタス
2枚
レモン
適量
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作り方

  1. 1
    アスパラは根元から3~5cmの部分の皮をむき→3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2
    いかは骨とわたを取り除いてよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    レタスを食べやすいサイズにちぎり、レモンを5㎜程の輪切りにして半分に切ります。
  4. 4
    フライパンにバターとガーリック&オニオンを弱火で熱し→香りがたったらアスパラを加えて炒め合わせます。
  5. 5
    アスパラに火が通ったら強火にし→イカを加えてサッと炒め合わせます。
  6. 6
    お皿にレタス、アスパラ、イカ、レモンを盛り付け→最後にレモンを搾って出来上がり(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*。

おいしくなるコツ

アスパラガスは根本の皮が固いので3~5cm程ピーラーで剥くと柔らかくなります♡ ガーリック&オニオンがない場合はにんにくと塩・コショウで味を整えると美味しいです( ๑>ω•́ )ﻭ✧

きっかけ

外食したときに食べた味が美味しかったのでお家で作ってみました୧( •̀ㅁ•́๑)૭✧

公開日:2021/05/13

関連情報

カテゴリ
アスパラお疲れ気味の方低カロリーおかず簡単夕食いか全般
関連キーワード
#アスパラガス#イカ#ガーリック炒め #簡単おつまみ#おつまみ#簡単夕食 #疲労回復#肝機能促進#スタミナ増強 #動脈硬化#むくみ#肝臓#免疫力up

このレシピを作ったユーザ

maimai♡ 簡単料理や子供·旦那さんが喜ぶ料理など 美味しく作れた料理はメモとして残してます♡ 作ってくれたスタンプやレポート·フォローまで ありがとうございます♡ めちゃくちゃ嬉しいです٩(◍˃ᗜ˂◍)۶ 旦那さんがあまり誉めてくれないので 美味しかったです☆のコメントも 嬉しすぎて泣きそうです(,,o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅,,)‧˚ レポートくれた方はお返事していきます♡ どうぞ宜しくお願い致します♡

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