簡単カリホク！かぼちゃの天ぷら！おつまみにも！ レシピ・作り方
作り方
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- かぼちゃは600wで5分～10分レンチンしてスっと串が通るくらいにします！
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- 2
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- 我が家では離乳食の残り(身を多めに残して)を使っています！
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- 3
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- ☆を混ぜておきます！
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- 4
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- 揚げ油が準備できたら3にお水を入れサッと混ぜます！
粉が少し残るくらいで混ぜすぎない！
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- 5
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- かぼちゃをくぐらせます！
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- 6
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- カリッとするまで揚げます！
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- 7
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- 完成です！
おいしくなるコツ
衣は揚げる直前に水を入れること！混ぜすぎるとグルテンによりサクッとあがらないので注意！
きっかけ
離乳食でかぼちゃの皮がよく余るので！