ジュワッと美味し！こんにゃく唐揚げ！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- こんにゃくは、こんにゃくを手でちぎり、冷凍庫で凍らせ、解凍してつかいます！
※私は唐揚げっぽく見えやすい黒じゃないこんにゃくを使ってます！
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- 2
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- 凍らせて解凍させたこんにゃくを絞ります！
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- 3
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- ☆につけて1時間ほどおきます！
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- 4
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- 水気を切って、片栗粉をつけます！
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- 5
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- 鍋に油(分量外)を入れ、180度でカラッとするまで揚げます！
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- 6
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- しっかり油を切って完成です！
おいしくなるコツ
味をなるべく長く染み込ませること！
きっかけ
ヘルシーだけど美味しいおつまみをつくりたくて！