あったか～い♡小松菜で栄養満点♡簡単中華風スープ♡ レシピ・作り方

Name: あったか～い♡小松菜で栄養満点♡簡単中華風スープ♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 2株; ☆水 2~3カップ; ☆白だし 大匙2; ☆ゴマ油 小匙1/2; 焼き海苔 2~3枚; 炒りごま 小匙1/2

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約10分
300円前後

maimai♡

小松菜の栄養素は緑黄色野菜の中でもトップクラス☆健康維持.むくみ防止.高血圧.ガン.心臓病.美肌効果アンチエイジング.風邪予防.免疫力UPの効果があるそうです♡

材料（2人分）

小松菜: 2株

☆水: 2~3カップ

☆白だし: 大匙2

☆ゴマ油: 小匙1/2

焼き海苔: 2~3枚

炒りごま: 小匙1/2

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作り方

1

小松菜はよく洗い株本を切り落とし､1~2cm程に切ります。
茎と葉をわけておきます。
2

☆の水､白だし､ゴマ油､
茎を鍋に入れて一煮立ちさせます。
3

器に注ぎ､葉、焼き海苔､炒りごまを散らして出来上がり(*´▽｀*)♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜の茎と葉は火の通りが違うので茎は最初に入れて､葉は注ぐ時に入れると煮えすぎず色鮮やかになり美味しいです♡

きっかけ

小松菜は栄養価が高いので免疫力UPの為に簡単にスープにしてみました♡カルシウムも牛乳より豊富なので成長期のお子様にも☆葉酸も豊富なので妊婦さんにもオススメです(*´▽｀*)

公開日：2021/04/19

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