簡単♡どんどん食べれる♡ほうれん草のごま和え♡ レシピ・作り方

簡単♡どんどん食べれる♡ほうれん草のごま和え♡
  • 約15分
  • 300円前後
maimai♡
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ほうれん草はビタミン類,ミネラルなど栄養価が高い野菜です。抗発ガン作用や免疫賦活作用,髪の健康維持,視力維持,健康維持,呼吸器系統を守る働きがあるそうです♡

材料(2人分)

  • ほうれん草 一袋
  • 一掴み
  • すりごま 大匙5~6
  • きび砂糖 小匙3
  • 白だし 小匙2
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1

作り方

  1. 1 ほうれん草は根に十字の切り込みを入れて洗い→塩を入れた熱湯で軸から浸し→火が通り始めたら葉をサッと茹でます。鮮やかな緑色になったら冷水に取り、絞って水切りします。
  2. 2 ほうれん草は3cm幅に切ります。
  3. 3 和え衣を作ります。すりごま、きび砂糖、醤油、白だし、みりんを混ぜ合わせます。
  4. 4 ほうれん草に3を和え、器に盛り付けて出来上がり♡

きっかけ

ほうれん草のごま和えが食べたくなり作ってみました(*´▽`*)

おいしくなるコツ

ほうれん草は茹で上がった後も余熱で火が通ってしまうので、茹でる時間は短めでOKです(*^▽^)b ☆

  • レシピID:1860025194
  • 公開日:2021/03/26
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カテゴリ
ほうれん草の胡麻和え葉酸の多いレシピ低カロリーおかず簡単夕食ほうれん草
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つくったよレポート(1件)

  • kagami585
    kagami585
    2021/03/30 21:47
    簡単♡どんどん食べれる♡ほうれん草のごま和え♡
    美味しかったです♪ありがとうございました。

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