大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を抜き、厚めの輪切りにする

2. 2

   こんにゃくは隠し包丁をして、一口サイズに切る

3. 3

   鍋にだし、みりん、大根を入れ蓋をして加熱する

4. 4

   １０分ほど煮て、こんにゃく、しょうゆを加えて、落し蓋をして１０分煮る

5. 5

   火を止めゆで卵を入れ、冷ます

6. 6

   食べる前に温めて完成