大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を抜き、厚めの輪切りにする
- 2 こんにゃくは隠し包丁をして、一口サイズに切る
- 3 鍋にだし、みりん、大根を入れ蓋をして加熱する
- 4 １０分ほど煮て、こんにゃく、しょうゆを加えて、落し蓋をして１０分煮る
- 5 火を止めゆで卵を入れ、冷ます
- 6 食べる前に温めて完成
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