モッツァレラトマトエンドウのぽこぽこサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- *モッツァレラチーズ 半個
- *プチトマト 4～5個
- *スナップエンドウ 4～5本
- 塩 少々
- **オリーブオイル 大さじ1.5
- **レモン汁 大さじ1
- **おろしニンニク 一つまみ
- **塩コショウ 少々
- ***刻みパセリ 少々
- ***松の実（あれば） 少々
作り方
-
1
モッツァレラとプチトマトは必要に応じて、食べやすい大きさに切る。スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で茹でて一口大に切る。**は合わせる。
-
2
*を皿に盛り、**を回しかけて馴染ませる。***を散らして完成！
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