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菊ほうれん草のゴマ酢あえレシピ・作り方

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100円以下

綺麗な一品です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほうれん草: 半束

食用菊: 1/4パック

塩: 少々

酢: 少々

*すりゴマ: 大さじ1

*米酢: 大さじ1

*醤油: 小さじ1

*きび砂糖: 小さじ1

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作り方

1

ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹でて、食べやすい長さに切る。菊はガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと茹でて絞っておく。*は合わせる。
2

1のほうれん草、菊、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菊の茹ですぎに注意します、香りが飛びます

きっかけ

綺麗な一品です

公開日：2021/03/19

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関連情報

カテゴリ: ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

つくったよレポート（ 1 件）

2023/11/09 20:17

ほうれん草がなく小松菜ですが見た目も綺麗で食用菊美味しく食べられました。ありがとうございます。

かさまーちゃん

おお、これは美しい一品、素晴らしいです、とても美味しそうです！素敵なレポート、ありがとうございます！

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