サイコロステーキ風！豚肉と椎茸のオイスター炒め！ レシピ・作り方

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
お肉の旨味を椎茸が吸ってとっても美味しいです！

材料（2人分）

豚ロース(厚切り)
200g
椎茸
4つ
塩
2振り
胡椒
2振り
オイスターソース
大さじ1～

作り方

  1. 1
    豚肉をブロック状にカットします！
  2. 2
    椎茸の石づきをカットし、0.5mm幅にカットします！
  3. 3
    フライパン油(分量外)を入れ、豚肉と椎茸を入れます！
  4. 4
    塩と胡椒を振り豚肉の色が変わるまで炒めます！
  5. 5
    全体に火が通ったら最後にオイスターソースを入れ絡めるように炒めます！
  6. 6
    完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースをいれたら素早くフライパンを振ること！

きっかけ

トンカツ用のお肉はかあまっていたのでステーキ風にしました！

公開日：2021/02/23
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関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理簡単夕食夕食の献立（晩御飯）しいたけ豚ロース厚切り
関連キーワード
豚ロース 夜ご飯 サイコロステーキ オイスターソース
料理名
豚肉と椎茸のオイスター炒め

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アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯 5～15分で作れるレシピが多めです！手順と洗い物を最小限に抑えながら『簡単美味ッ！』なお食事作りを目指しています！ サッと作ってスキマ時間を有効活用してくださいませ(*´︶`*) https://lit.link/arareponosato

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