白菜たっぷり、皿うどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげ、干ししいたけを水でもどす。

2. 2

   白菜ざく切り、にんじん短冊切り、ヤングコーンは半分、なると巻は輪切りに切る。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉をいためる、色が変わったら、にんじん、白菜をいためて、しいたけ、きくらげ、ヤングコーン、なるとをくわえる。

4. 4

   1で使ったゆるま湯にスープの素を溶かしてよくかき混ぜ、フライパンに加え、とろみがつくまで煮る。

5. 5

   皿うどんを皿にわけ、4をかけ、完成。