レンチン ポテトサラダ★ポテサラ レシピ・作り方
材料(1~3人分)
作り方
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1
ジャガイモ、ニンジンの皮を剥いて、小さ目にカットする。
少し水につけて、耐熱容器に入れる。 -
2
玉ねぎは千切りにして塩水につけておく。
辛みが和らぎます。 -
3
①軽くラップをして2分
②1回混ぜてさらに2分
※以降は大きさなどにより時間を加減してください。
また火傷に注意してください。 - 4 熱いうちに、ジャガイモとニンジンをつぶし、レモン汁と塩コショウを入れ、冷ます。
- 5 きゅうりは輪切りに薄くカットする。
- 6 作り方4のジャガイモの粗熱を取り、きゅうり、玉ねぎを入れて、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
きっかけ
少量だけ食べたい時にレンジですぐに作れます。 おつまみにもピッタリです。
おいしくなるコツ
お好みで、マスタードを入れたり、ゆでたまごを入れたり、シーチキンを入れたり・・・。 アレンジはいろいろ出来ます。
- レシピID:1860023827
- 公開日:2020/12/20
関連情報
- 関連キーワード
- ポテトサラダ ポテサラ マヨネーズ にんじん ジャガイモ
- 料理名
- ポテトサラダ★ポテサラ
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4 件
つくったよレポート(4件)
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yukkiy82022/08/13 13:11おいしかったです。
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アラフォーの徒然ご飯2022/03/15 19:47家にあったツナときゅうりを使ってレシピ参考に作りました!
レンチン簡単で他の料理と同時進行しやすかったです^_^ -
すみかすみれんげ2021/07/18 21:11じゃがいも体力消費できました!
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わんちゃる2021/02/06 14:57ご馳走さまです